Ik heb zelf wel honderd kookboeken en ik sla er zelden een open. Waar moet ik beginnen, alle recepten criscross door elkaar, puur gesorteerd op voorgerecht, hoofdgerecht etc. Met mijn eerste boek “F*cking Lecqer” hoop ik jou te inspireren met de verrassende smaakcombinaties zonder daar extra moeite of geld aan te hoeven besteden.
Het boek zit heel simpel in mekaar: een voorwoord en 16 categorien van ieder 5 variaties, bijvoorbeeld 5x kip en 5x salade. Geen lange verhalen, gewoon praktisch en doeltreffend. Mijn persoonlijke verhalen heb ik vastgelegd in hele bijzondere foto’s, want ben zelf toch echt meer van de boeken met veel plaatjes. Probeer het uit, doe niet te veel moeite en geniet vooral, want de gerechten zijn allemaal echt f*cking lecqer.
Ik ben Daan van der Lecq – op social media beter bekend als @chefvanderlecq. Koken is altijd mijn grootste passie geweest, maar inmiddels draait mijn werk om veel meer dan alleen recepten. Ik begon ooit met een kleine lijn keukenaccessoires en sindsdien is het uitgegroeid tot een plek waar eten, ondernemerschap en lifestyle samenkomen.
Lees meer
F*cking Lecqer” is hét kookboek zonder poespas: 16 categorieën, 98 verrassende variaties en boordevol foto’s die je gelijk zin geven om te koken. Praktisch, doeltreffend en vooral: F*cking Lecqer.
.png)
.png)
.png)