Recept voor zo’n 25 koekjes:
230g ongezouten boter
280g bloem
1 tl baksoda
220g bruine basterdsuiker
70g kristalsuiker
2 eieren
1 zakje vanillesuiker
285g pure chocolade
250g snickers
2 el miso
1 el pindakaas
2 tl chili flakes
sesamzaad
Boter bruinbakken in 6 minuten samen met de miso
Voeg de suiker toe aan de boter en laat afkoelen tot lauw
Meng bloem, baksoda en zout
Voeg de eieren en pindakaas toe aan de boter en kluts tot luchtig in 60 seconden
Voeg de bloem mix, chocola, snickers en chili toe en roer goed door
Voeg de bloem mix, chocola, snickers en chili toe en roer goed door
Voeg de bloem mix, chocola, snickers en chili toe en roer goed door
Voeg de bloem mix, chocola, snickers en chili toe en roer goed door