pasta met broccoli en varkensworst

Bekijk video

Ingredienten

Per persoon:
3 el creme fraiche
1-2 varkensworsten
3 el panko
5 broccoli roosjes
80g pasta
1 tl zwarte peper
1/3 citroen
2 el Parmezaanse kaas

1

Kook de pasta voor ongeveer 8 minuten in gezouten water en voeg de laatste 2 minuten de gehalveerde roosjes broccoli toe

2

Bak de inhoud van de worstjes zonder het velletje voor 5 minuten op hoog vuur en voeg de laatste minuut de panko toe, zet daarna apart

3

Schep de creme fraiche in de pan van de worst en voeg daar de pasta en broccoli toe met een scheutje kookvocht, zwarte peper, citroensap en een snuf zout

4

Serveer de pasta met bovenop de worst en top af met Parmezaanse kaas

5
6
7
8

Meer Recepten