Per persoon:
6el evoo
1 tl kappertjes
½ sjalot
2 tenen knoflook
¼ bos peterselie
1/3 chili peper
1 tl zoutflakes
1 tl zwarte peper
2 el zonnebloemolie
1 biefstuk of iets anders van een gram of 200
Bak je biefstuk met wat zout op hoog vuur in de zonnebloemolie voor 2 minuten per kant
Haal uit de pan en laat rusten
Voeg de rest van de ingredienten toe aan de pan en zet op medium vuur voor 6 minuten tot alles goudbruin, crispy en mega smaakvol is
Leg het biefstuk op je bord en schenk de hete olie met alle gucci er overheen
.png)
.png)
.png)