Per persoon:
2 pita’s of broodjes naar keuze (check Turkse bakkers)
200g lams shoarma
1 puntpaprika
Garnering:
10cm komkommer
1 tomaat
2 takjes dille
¼ rode ui
1 pepertje
4 el feta
Knoflooksaus: (of kopen)
1 teen knoflook
½ limoen
2 el mayonnaise
2 el yoghurt
Hotsauce: (of kopen)
2 el ketchup
2 el sriracha
Bak de shoarma voor 7 minuten op hoog vuur en voeg halverwege de paprika toe
Bak de knoflook in plakjes in wat olijfolie, samen met de limoen, voor 3 minuten tot goudkleurig. Meng daarna met de rest van de ingredienten en peper en zout voor de knoflooksaus
Meng de hot sauce en snijd garnering
Vul de pita ramvol en zorg dat je op meerdere lagen wat sauce toevoegt met als doel dat iedere hap even lekker smaakt
.png)
.png)
.png)