Gehakt voor 4 personen:
500g halfom gehakt
1 ei
1 ui
100g paneermeel
50g panco
5 el ketjap
3 el mosterd
2 el sambal badjak
Bagel per persoon:
1 bagel
1 persoon portie gehakt
1/2 komkommer
5 el sate mix
5 el water
3 limoenblaadjes
1 ei
1 el sambal badjak
1 el seroendeng
Bak de ui en meng met de rest van de gehakt ingrediënten op de panco na
Voeg net zo lang paneermeel toe tot de mix niet meer aan je handen plakt
Paneer de gehaktbal als platte schijf en bak op middelhoog vuur goudbruin en zet nog 10 minuten in de oven op 180 graden
Toast je bagel
Meng de sate mix met water en limoenblad op een laag vuurtje tot een goede sausdikte voor ongeveer 10 minuten
Meng de sate mix met water en limoenblad op een laag vuurtje tot een goede sausdikte voor ongeveer 10 minuten
Meng de sate mix met water en limoenblad op een laag vuurtje tot een goede sausdikte voor ongeveer 10 minuten
Meng de sate mix met water en limoenblad op een laag vuurtje tot een goede sausdikte voor ongeveer 10 minuten
.png)
.png)
.png)