Per persoon:
2 kippendijen
1 el furikake
2 el gefrituurde uitjes
1 tl chili flakes
1 handje bimi
1 handje groene asperges
1 bosui
1,5 el sriracha
1,5 el sojasaus
1,5 el honing
80g witte rijst
Bak je kippendij in olie 7 minuten, halverwege draaien en de asperges en bimi toevoegen
Voeg de sojasaus, honing en sriracha toe en bak nog 3 minuten tot alles mooi sticky en gaar is
Meng furikake met gefrituurde uitjes
Serveer een bord witte rijst met de wok er bovenop en top af met lente ui en de furikake mix!
.png)
.png)
.png)