Per persoon:
1 pakje noedels naar keuze
1 el mayonaise
2 eieren
1 el pindakaas
1 el sriracha
1 nori vel
1 pluk geraspte wortel
1 pluk bieslook
1 pluk geraspte spitskool
100g garnaaltjes
Meng de mayo, pindakaas, sriracha, 1 ei en het zakje noedelkruiden
Voeg de noedels toe en zet een vingerkootje onder kokend water
Kook je ei ondertussen 6 minuten
Dek af voor 5 minuten en top af met de rest van de ingredienten!