Per persoon:
1 pakje noedels naar keuze
1 ei
4 el sriracha
2 el sesam
2 flinke handen geraspte platte kool
2 el pindakaas
1 el ketjap
2 el (sesam)olie
2 takjes korander (optioneel)
Kook je noedels 2 minuten en giet af
Doe de noedelkruiden erbij samen met de pindakaas, ketjap en 1 eetlepel sriracha
Toast je sesam in een droge pan voor 3 minuten
Schenk de sesamolie erbij en verhit voor 30 seconden
Voeg hier de rest van de sriracha bij, maak een rondje vrij in het midden en breek daar het ei
Voeg hier de rest van de sriracha bij, maak een rondje vrij in het midden en breek daar het ei
Voeg hier de rest van de sriracha bij, maak een rondje vrij in het midden en breek daar het ei
Voeg hier de rest van de sriracha bij, maak een rondje vrij in het midden en breek daar het ei