Per persoon:
200g kruimige aardappelen
1 prei
1 teen knoflook
2 el mosterd
1,5 el kruidenkaas
½ rookworst (dit was rund)
2 el zilveruitjes
Kook de aardappelen met schil volgens de verpakking (ong 20 minuten)
Was en snijd je prei en bak samen met de knoflook en een snuf zout voor 5 minuten
Voeg de zilveruitjes en een scheutje van het vocht toe en bak 5 minuten
Haal de aardappelen uit de pan zonder af te gieten en stamp in de pan met prei, samen met de kruidenkaas, helft van de mosterd en extra zout
Warm de rookworst op in het aardappelwater volgens verpakking (ong 5 minuten)
Warm de rookworst op in het aardappelwater volgens verpakking (ong 5 minuten)
Warm de rookworst op in het aardappelwater volgens verpakking (ong 5 minuten)
Warm de rookworst op in het aardappelwater volgens verpakking (ong 5 minuten)