Per 2 personen:
400g aardappel
6 el kwark
2 flinke handen andijvie
1 rookworst
1 tl nootmuskaat
2 flinke el vijgenjam
Kook de aardappelen beetgaar in zo’n 20 minuten
Stamp met yoghurt, andijvie en breng op smaak met zout en nootmuskaat
Verwarm de worst en eet alles met de jam
.png)
.png)
.png)