Per persoon:
150g zalm
70g rijst
3 takjes koriander
1 puntpaprika
1 handje tauge
1 handje haricots verts
½ gele ui
6 el ketjap
2 el rijstazijn
Kook de rijst volgens de verpakking
Meng de ketjap en rijstazijn
Breng alles samen op het bakpapier, draai dicht en zet in de oven op 180 graden voor 10 minuten (check even hoe gaar de boontjes zijn en zet eventueel nog even in de oven)