1 haring
1 el sojasaus
1 el gembersiroop
1 tl yuzu
1 tl rijstazijn
1 tl geraspte mierikswortel
1 tl nanami togarashi (of chili)
1 tl geroosterde sesam
Meng de natte ingredienten tot een sausje
Schenk dit over de haring en laat 5 minuutjes staan
Garneer met de droge ingredienten en serveer!