Per 2 personen:
1 gerookte makreel
1 el mayonaise
1,5 el sriracha
1 tl honing
1 tl mierikswortel
½ appel (elstar)
1 sjalot

2 broodjes
1 avocado
2 tl sesamzaad
2 tl chili flakes (optioneel)