Meng het rijtje van het gehakt en rol 6 balletjes

Bak ze goudbruin op middelhoog vuur in zonnebloemolie voor 10 minuten, voeg halverwege bij het draaien van de ballen de rozijnen toe en zet daarna 10 minuten in de oven op 180 graden

Meng het rijtje van de spread

Breng water met zout en suiker aan de kook, laat alles oplossen, haal van het vuur af, voeg de azijn, komkommer en sjalot toe en laat een uurtje staat

Breng alles naar het bord, alle garnering is optioneel maar wel mega lekker!