Per 1-2 personen:
1 coeur de boeuf tomaat (of een ander soort)
1 wilde nectarine (of perzik)
1 sjalot
1 teen knoflook
1 blik tonijn (grammetje of 160)
1 citroen (sap en zest)
4 takjes basilicum
snuf zeezout
4 el Evoo
flinke draai zwarte peper
Omdat dit gerecht nul moeite in de keuken kost, besteed wat extra aandacht aan het uitzoeken van mooie, rijpe ingrediënten, dat is key bij een puur gerecht!
Snijd alles en mik het bij mekaar in een kom
.png)
.png)
.png)