Ik heb de couscous op speciale manier gedaan, doe de couscous in een bakpan op hoog vuur met een snuf zout en voeg steeds een scheutje water toe, zo wordt ie mooi korrelig en zacht alsof je hem stoomt. Voeg net zo lang scheutjes toe die steeds indampen tot de couscous zacht en eetbaar is, ongeveer 6 minuten

Scoop met een ijsschep bollen uit de watermeloen3. Meng alle ingredienten met een snuf zout en peper