Zet je witte rijst met 2el olie en een snuf zout in de aifryer op 200 graden voor 15 minuten, mag ook in de oven voor 20 minuten

Bak je ui, bimi en lente ui voor 5 minuten op hoog vuur

Voeg hier je soja, azijn, suiker en sriracha bij, meng goed door en leg de zalm in de pan, bak voor minuut per kant (of langer als je ook een well done type bent met steaks)

Breng alles samen naar het bord en top af met sesam