Per 2 personen:
2 lahmacun (Turkse pizza)
1 aubergine
1 puntpaprika
1 rode ui
1 tomaat
1 courgette
1 bos platte peterselie
6 el kwark
4 el sriracha
2 tl sumac (optioneel)
½ citroen
Zet de courgette, aubergine, paprika, ui in hun geheel in de oven voor 30 minuten op 190 graden
Leg de pizza’s ook in de oven voor de laatste 7 minuten
Trek alle groente uit mekaar en voeg een snuf zout toe
Beleg de Turkse pizza met alle ingredienten en geniet van een gezond gerecht met pure geweldige smaken!
.png)
.png)
.png)