Per 2 personen:
2 kippenbouten
200g krieltjes
200g bimi
75g boter
50g chorizo
3 el bieslook
5 takjes peterselie (optioneel)
1 sjalot
1 teen knoflook
1 citroen
Zet de krieltjes 10 minuten in de oven op 200 graden
Meng de chorizo, bieslook, sjalot, knoflook, citroenzest en snuf zout door de boter
Snijd de kippen poot en dij los van elkaar
Smeer de boter onder de kippenhuid
Leg de krieltjes in een ovenschaal, met daar bovenop de bimi en daarbovenop de kip
Leg de krieltjes in een ovenschaal, met daar bovenop de bimi en daarbovenop de kip
Leg de krieltjes in een ovenschaal, met daar bovenop de bimi en daarbovenop de kip
Leg de krieltjes in een ovenschaal, met daar bovenop de bimi en daarbovenop de kip