Per 2 personen:
2 kippenbouten
1 teen knoflook
1 handje vol verse Italiaanse kruiden (oregano, salie, rozemarijn)
1 rode ui
100ml witte wijn
1 el mayonaise
150g orzo
1 rode ui
1 blokje groente bouillon
100ml witte wijn
6 el parmezaanse kaas
1 blik tomaten
Bak de kippenbouten met een flinke snuf zout, de knoflook, de kruiden, rode ui voor een minuut of 6 tot de kip aan beide kanten goudbruin is
Blus af met witte wijn en schraap hiermee de aangekoekte stukjes van de bodem af, hier zit geweldige smaak in
Mayonaise?? Ja!! Een klein beetje mayonaise erbij en goed doorroeren
Breng de kip met alle extra’s naar een ovenschaal en zet in de oven op 180 graden voor 15 minuten of in de airfryer voor 10 minuten
Fruit in diezelfde pan nog een gesnippert rood uitje voor 3 minuten
Fruit in diezelfde pan nog een gesnippert rood uitje voor 3 minuten
Fruit in diezelfde pan nog een gesnippert rood uitje voor 3 minuten
Fruit in diezelfde pan nog een gesnippert rood uitje voor 3 minuten