Per persoon:
1 diepvries rösti (heeft iedere supermarkt)
1 plakje gerijpte geitenkaas, ligt niet tussen de strooikaas maar eerder de borrel
1 handje baby spinazie
1 el vijgenjam
1 tl bieslook
Bak je spinazie met een snuf zout en scheutje olie op hoog vuur voor 3 minuten
Stapel op een rooster (met lucht eronder) rösti, spinazie, geitenkaas, jam
Zet in de airfryer op 200 graden voor 9 minuten (in de oven gok ik 15 minuten)
Top af met bieslook en serveer