Per omelet:
½ gerookte makreel filet
6 garnalen
4 takjes bimi
3 eieren
1 el sesam
2 el (kewpie) mayonaise
1 tl gember
1 tl knoflook
1 el gojuchang
2 bosuien
Bak je bimi voor 6 minuten op hoog vuur in de olie met een snuf zout en voeg halverwege een half glaasje water toe
Bak je bosui op hoog vuur voor 2 minuten
Voeg nu de makreel en garnalen toe en bak 1 minuut
Voeg de gojuchang, gember en knoflook toe en bak 1 minuut
Voeg wat extra olie toe en voeg de 3 geklutste eieren toe en bak met de deksel erop voor 4 minuten
Voeg wat extra olie toe en voeg de 3 geklutste eieren toe en bak met de deksel erop voor 4 minuten
Voeg wat extra olie toe en voeg de 3 geklutste eieren toe en bak met de deksel erop voor 4 minuten
Voeg wat extra olie toe en voeg de 3 geklutste eieren toe en bak met de deksel erop voor 4 minuten
.png)
.png)
.png)